Allergének

Jelenleg a következő összetevőket ismeri fel a rendszer glutén allergénként:

• liszt
• búzaliszt
• zsemlemorzsa
• kenyér
• zsemle
• árpa
• rozs
• rozsliszt
• tönköly
• tönkölyliszt
• búzadara
• búza
• cipó
• pizza
• kamut

Jelenleg a következő összetevőket ismeri fel a rendszer rákfélék allergénként:

• garnéla
• rák
• garnélarák
• homár
• rákhús

Jelenleg a következő összetevőket ismeri fel a rendszer tojás allergénként:

• tojás
• tojásfehérje
• tojássárgája
• tojáslikőr
• tojásfehérjepor

Jelenleg a következő összetevőket ismeri fel a rendszer hal allergénként:

• hal
• lazac
• tonhal
• szardínia
• pisztráng
• ponty
• tőkehal
• csuka
• halhús
• halpástétom

Jelenleg a következő összetevőket ismeri fel a rendszer földimogyoró allergénként:

• földimogyoró
• mogyoróvaj
• mogyorókrém

Jelenleg a következő összetevőket ismeri fel a rendszer szója allergénként:

• szója
• szójaszósz
• szójatej
• tofu
• szójabab

Jelenleg a következő összetevőket ismeri fel a rendszer tej (laktóz) allergénként:

• vaj
• tej
• tejföl
• tejszín
• vajkrém
• sajt
• joghurt
• túró
• ricotta
• mascarpone
• mozzarella
• feta
• kecskesajt
• kecsketej
• tejpor
• sajtkrém

Jelenleg a következő összetevőket ismeri fel a rendszer diófélék allergénként:

• dió
• mogyoró
• mandula
• pisztácia
• makadámdió
• kesudió
• pekándió
• paradió
• brazildió

Jelenleg a következő összetevőket ismeri fel a rendszer zeller allergénként:

• zeller
• zellerlevél
• zellergyökér
• zellerpor

Jelenleg a következő összetevőket ismeri fel a rendszer mustár allergénként:

• mustár
• mustármag
• mustárkrém
• mustárpor

Jelenleg a következő összetevőket ismeri fel a rendszer szezámmag allergénként:

• szezámmag
• szezámolaj
• szezámkrém

Jelenleg a következő összetevőket ismeri fel a rendszer kén-dioxid és szulfitok allergénként:

• aszalt szilva
• aszalt sárgabarack
• bor
• aszalt gyümölcs
• befőtt

Jelenleg a következő összetevőket ismeri fel a rendszer lupin allergénként:

• csillagfürt
• farkasbab
• lupin
• lupinliszt

Jelenleg a következő összetevőket ismeri fel a rendszer puhatestűek allergénként:

• kagyló
• polip
• tintahal
• osztriga
• calamari
• éti csiga